つきうみバール 2024.03.072022.04.26 循環する暮らしのアイデアに満ちた小さなバール島の廃材を使ってセルフビルドした小さなバールです。海のハーブ園で栽培したハーブや野菜、柑橘を使ったドリンクやランチを販売しています。 男木島とつきうみバールのステキな循環山の豊かな土とコンポストを使って食材を育てる⇒バールで使用⇒食材の残渣や紙容器はミミズコンポストで堆肥に⇒食材を育てると言うサイクルです。楽しく召し上がっていただくこともステキな循環の一部なのです。